documents.stream crea el documento y te da sus eventos según ocurren.
display.es: un texto corto (“Revisando…”, “¡Listo!”) pensado para enseñarlo tal cual en tu interfaz.
En tu web
La API key no puede ir al navegador, así que tu servidor hace de puente: recibe los eventos con el SDK y se los reenvía a tu página. Por ejemplo, con una ruta de Next.js:app/api/informe/route.ts
signal corta el stream. El documento sigue creándose igualmente; lo tienes en
documents.get(id).